Горькая правда о сахаре

Что такое сахар? Почему мы не можем избавиться от сладкой зависимости? А самое главное, о чем вопит наше тело, когда мы тянем руки к очередной сладкой булочке? Любовь к сладкому – это не такая уж невинная зависимость. Иногда простой отказ от сахара способен изменить всю жизнь человека.
Издательство:
Москва , РИПОЛ классик
ISBN:
978-5-386-12294-2
Год издания:
2019

Горькая правда о сахаре

   Для того чтобы организм сохранял сбой баланс, гармоник) и здоробъе, необходимо лишь соблЬдение правильной диеты! Никогда не следует бесконтрольно принимать лекарства. Лекарства производят одностороннее воздействие и помогает лишь 6 некоторых случаях.

Сунь Сымяо
«Рецепты стоят тысячи золотых монет» (Классический текст китайской диетологии)

   Пусть баша писца будет батей медициной, а вашими лекарствами станет питание.

Гиппократ (500 до н. э.)

   ДОКТОР НЕНАШЕВА ВДОХНОВИЛА ТЫСЯЧИ ЛЮДЕЙ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СЛАДОСТЕЙ – И СТАТЬ МОЛОЖЕ, ПРОДУКТИВНЕЕ, СИЛЬНЕЕ

Благодарность

   Сердечно благодарю моих родителей, предоставивших мне свободу самой выбрать мой путь, и своих учителей, направляющих и поддерживающих меня на этом пути.

   Благодарю моих многочисленных пациентов, полностью мне доверяющих и избравших холистический образ жизни и осознанное питание. Они безмерно вдохновляют меня и на собственном опыте доказывают, что только целостный подход к нашему телу, его биоэнергетическим системам, нашему сознанию и бытию является единственным условием для здоровой, счастливой и успешной жизни.

   Особая благодарность моему другу Марку Антонсе-ну и моей дочери Нине Рейкеваерт, поддерживавших меня на протяжении всей жизни.

   Большое спасибо моей подруге и партнеру по бизнесу, менеджеру по счастью Динаре Тагировой, за ценные советы и огромное терпение во время создания платформы Академия Успешной Жизни.

Введение

   «Мы и есть творцы собственного счастья. Мы создаем наш мир своими руками, вернее, мыслями».

   Как часто мы слышим эти клише. Интернет полон информации о саморазвитии, о медитации, осознанности. Тони Роббинс, Луиза Хэй, Трансерфинг реальности. Коучи, учителя, онлайн-программы по осознанности, счастью, успеху во всех сферах жизни растут как грибы после дождя.

   Нам дают практические упражнения, советы, афирмации, медитации. Потому что мы желаем изменить нашу жизнь. Потому что иногда она похожа на дурной сон. Да, мы хотим проснуться, взяться за дело и изменить все это. И вот, погрузившись в это море информации, мы начинаем экспериментировать, повторять афирмации, стараться полюбить себя, излечиться от того или другого недуга.

   Однако после пары месяцев повторения афирмаций, разговоров с нашей печенью, отправленных улыбок нашим легким, попыток поменять наши негативные мысли на позитивные мы просто обессиленно опускаем руки. Иногда нам разве удается сбросить лишний килограмм.


   Мы по-прежнему не любим себя, печень ну никак не хочет улыбаться, болезни не проходят. А самое главное, негативные мысли ну просто постоянно лезут в нашу голову.

   Вот именно это я слышу ежедневно от моих новых клиентов, которые сперва относятся ко мне с большим недоверием. Ведь они уже досыта наелись всей этой шизотерики и псевдопсихологии.

   И вот тут-то я и начинаю им объяснять, что вся проблема именно в том, что ко всему должен быть комплексный подход. И одним из самых главных составляющих здорового образа жизни является ПИТАНИЕ. Что именно осознанное питание является тем ЗОЛОТЫМ КЛЮЧИКОМ, который позволяет открыть дверь в ваш новый мир счастья, успеха и благополучия.

   Каким же образом питание приводит нас в состояние баланса, которое и лежит в основе всего?

   Необходимо полностью изменить взгляд на питание. Ведь еда – это не белки, жиры и углеводы. Это энергия, наша клеточная память. Это именно то, из чего мы состоим. Именно то, что притягивает к нам ту реальность, людей, партнеров, финансы, счастье или неудачи.

   Да, да, еда это ВЫ. Это ваши эмоции, вибрации, мысли. Ваша жизненная сила, с помощью которой вы материализуете все в вашей жизни.

   И невозможно изменить ваши мысли, сделаться управителем ваших эмоций и изменить жизнь без изменения питания и комплексной очистки вашего организма. Ведь именно питание влияет на ваши эмоции, которые и лежат в основе позитивного мышления. Ну а ваши мысли и лежат в основе вашей реальности.

   И второе важное открытие всех моих пациентов – это то, что мы состоим не только из физического тела. Мы – совершенная биоэнергетическая система, подчиняющаяся законам мироздания. И вот изучение этих законов, жизнь и питание в соответствии с ними и есть второе условие для изменения вашей реальности.

   Ведь важно не только то, что вы едите, но во сколько и как. Даже самый полезный органический салат, съеденный в неправильное время и с негативными мыслями, превращается в яд, который начнет притягивать негативные обстоятельства в вашу жизнь.

   И сегодня, в этой книге я хочу поговорить о сахаре и нашей любви к сладенькому.

   Что такое сахар? Почему мы не можем избавиться от сладкой зависимости? А самое главное, о чем вопит наше тело, когда мы поедаем очередную плюшку?

   Ведь любовь к сладкому – это не такая уж невинная зависимость. Мы разберем на уровне анатомии тонкого тела и биоэнергетики причины, а самое главное, последствия зависимости к сладкому.

   Ну и конечно же я объясню, как зависимость к сладкому не позволяет вам управлять вашей жизнью. Ведь любовь к сладкому не только является одной из причин таких физических заболеваний, как ожирение, диабет, цирроз печени, аллергии и аутоиммунные заболевания.

   Любовь к сладкому не позволяет нам вырваться из тех психоэмоциональных пут, которые и приводят к негативному мышлению, эмоциональным всплескам и «бурям в стакане». А задумывались ли вы, что у вас ничего не получается еще и потому что, что у вас нет энергии все материализовывать. А ведь каждая негативная мысль, каждое переживание и пережевывание ваших эмоций и забирает у вас кучу этой энергии.

   Вот и получается, что у вас нет энергии, плюс вы не можете совладать с вашими эмоциями и негативным мышлением. Поэтому вы и являетесь рабом обстоятельств, а не хозяином своей жизни.

Личная история доктора лианы ненашевой

   Очень многие из моих друзей и клиентов задают мне один и тот же вопрос: что привело меня к этой удивительной комбинации традиционной западной медицины, аюрведы, китайской медицины, диетологии, осознанности, йоги и медитации?

   Моя жизнь – бесконечная череда приключений, испытаний и уроков. Я человек мира, человек, нашедший свое призвание в помощи другим. Многие считают меня одним из лучших холистических докторов, для кого-то я учитель и наставник, для моей дочери я любящая мать. Я также являюсь шеф-поваром по приготовлению пищи в соответствии с пятью элементами, специалистом по макробиотическому и веганскому питанию.

   За границей известна моя образовательная онлайн-платформа «Академия Успешной Жизни» (Living Wisdom Academy). Также популярны мои творческие программы «Стань творцом своей судьбы», «Болезнь – твое благо», «Скажи „прощай" зависимости», «Осознанное питание» и «Разреши себе стать счастливой». Эти программы являются основой моих ретритов и многочисленных семинаров.

   Работая с моими клиентами из различных стран мира, я руководствуюсь следующими принципами.

   • Мы являемся творцами своей жизни, своего окружающего мира, судьбы, реальности. Это твой личный выбор – жить в раю, который ты сотворишь своими собственными руками, или влачить жалкое болезненное существование в аду. Только не жалуйся, не обвиняй судьбу и обстоятельства, ты выбрал это сам.

   • Болезнь – это благо, данное тебе Вселенной. Болезнь показывает тебе, что ты находишься в критической точке своей жизни. Тебе необходимо остановиться, подумать и изменить свое существование пока не поздно.

   • Мы постоянно впадаем то в одну зависимость, то в другую (алкоголь, сигареты, наркотики, секс, чрезмерное желание заботиться о ком-то или, наоборот, получать знаки внимания и т. д.). И мы будем постоянно оставаться рабами своих привычек, пока не поймем истинной причины зависимости и не проработаем ее.

   Тысячи моих клиентов из России, Европы, Азии, Австралии, Америки трансформировали свой мир, побороли свои неизлечимые болезни и зависимости, построили счастливую семью, нашли профессию своей жизни.

   Что же привело меня к этим выводам? Теория? Книги? Социальные сети? Интернет?

   Моя собственная жизнь привела меня к этой философии. Я с гордостью могу сказать, что все, чему я учу, это мой собственный опыт страданий, потерь, болезней, борьбы с огромным количеством зависимостей.

   Мой собственный богатый жизненный опыт и опыт моих клиентов позволяет мне с полной уверенностью помогать вам в преобразовании вашей жизни.

   Я знаю, каково быть депрессивной, глотать снотворное, напиваться до посинения, курить полторы пачки сигарет в день, бегать в туалет после каждого приема пищи и эвакуировать содержание своего желудка при помощи двух пальцев. Я тоже чувствовала боль, отчаяние, непонимание, отторжение со стороны близких, ненависть к себе.

   Сегодня, оглядываясь назад, я с уверенностью могу сказать, что Вселенная подарила мне удивительную, полную неожиданных событий и серьезных уроков жизнь.

   Я родилась в 1967 г. в Хабаровске, в коммунистическом Советском Союзе. Я родилась восьмимесячной, маленькой, слабенькой, и меня сразу же заразили серьезной инфекцией.

   Доктора посоветовали моей маме попрощаться со мной. У меня не было никаких шансов на выживание. Инкубатора и детской реанимации в то время не существовало. Моя мама проносила меня шесть месяцев на руках, рядом с ее сердцем, полным материнской любви.

   Эта любовь и спасла меня. Росла я слабенькая, болезненная. Семья наша состояла из трех женщин: меня, мамы и бабушки. Наше поколение помнит это нелегкое время, когда приходилось выстаивать длинные очереди на улице в 30-ти градусный мороз за куском колбасы или считать каждую копейку.

   Но это время научило нас быть стойкими, сильными, находчивыми. Подарило нам умение дружить, читать книги, мечтать, творить, быть артистичными и изобретательными.

   Все мое детство прошло в борьбе за свободу, место под солнцем. Семья была бедная, добиваться пришлось всего самой упорным трудом и учебой. Работать я начала с 14 лет, во время каникул, сначала нянечкой в детском саду, а потом в больнице санитаркой и буфетчицей.

   Когда пришло время поступать в институт, я, не раздумывая, пошла на стоматологический факультет Хабаровского медицинского института. После окончания института я училась в ординатуре.

   В Хабаровской краевой больнице я осталась работать челюстно-лицевым хирургом. Это было просто невообразимо в то время – женщина-хирург! Очень трудно вначале было получить признание мужчин-коллег. Многие из них говорили: «Баба, что она тут делает? Через три месяца не выдержит, сбежит». Но через полгода никто уже так не думал, относились с уважением, приняли в свой мужской коллектив.

   С особым чувством благодарности я вспоминаю моего первого учителя, Вайлерта В. А. Это он преподал мне первые уроки жизни. Это он прививал нам, молодым ординаторам, уважение к человеку, к его внутреннему миру, к его душе. Это он научил нас уважать каждую уборщицу, каждого неимущего человека, относиться с почтением к любому виду деятельности.

   Как часто молодые доктора, задрав носы, высокомерно смотрят на обслуживающий персонал, понукая ими, играя в «доктора». На Западе в университете тебя с первой минуты учат: «Ты бог, тебе все подвластно». У нас такое поведение не поощрялось.

   Я, как сейчас, вспоминаю его слова: «Относитесь с почтением к труду уборщицы. Вот представьте себе, если все профессорами станут, кто тогда мусор убирать будет. Не у всех есть возможность учиться. Очень много профессоров, ведущих себя как крестьяне, и крестьян, являющихся истинными профессорами. Цените человека по его заслугам, а не положению».

   В 24 года я добилась достаточных успехов в хирургии. Меня уважали пациенты, любили коллеги. Правда, в этот момент, как и многие хирурги, я страдала типичными зависимостями: алкоголь, сигареты и секс.

   Казалось, что я нашла свое призвание, что хирургия, помощь людям, избавление их от страданий – это моя судьба. Но судьба распорядилась по-другому.

   В 24 года я попала в серьезную аварию. Дело было в горах, наша машина упала в расщелину. Мы летели 72 метра, ломая на пути все деревья. В то время еще не было сотовых телефонов. Когда я очнулась, то поняла, что могу шевелить только глазами, все остальное онемело. Я пролежала в расщелине на камнях, в холоде, всю ночь.

   Помню, как плакал надо мной врач «скорой помощи», когда меня эвакуировали. Перелом шеи, контузия головного и спинного мозга, внутренние повреждения. Приговор врачей был суров: скорей всего, останешься сидеть в инвалидном кресле.

   И опять началась борьба за существование. Физиотерапия, реабилитация. Только моя огромная воля и желание вернуться к работе вывели меня из этого состояния. А еще мысль о моей маленькой дочери. Ей тогда было полтора года. В этот трудный для меня период судьба подарила мне удивительного целителя – корейского доктора, практикующего иглоукалывание. Это он поставил меня на ноги.

   Уже через шесть месяцев я полностью вернулась к своей прежней жизни и работе. Хотя это было совершенно непросто: во время моей первой операции я чуть не потеряла сознание, меня мучили страшные головные боли, нервная система после контузии головного мозга восстанавливалась долго, пальцы шевелились плохо, так как все нервы, идущие из позвоночника, были контужены.

   Но благодаря моим коллегам, которые поддерживали меня в период восстановления, я смогла возобновить свою рабочую деятельность.

   В 1998 г., в период первого финансового кризиса, я покинула страну и переехала в Бельгию. Языка не знала, семилетний ребенок на руках, без документов и денег я снова оказалась в положении борца за свой лучший мир и прекрасное будущее. А самое главное, я несла огромную ответственность за будущее своей дочери.

   Многие из нас, эмигрантов, знают, каково это. Работала ассистентом хирурга в Университете в Генте. Языка не знала никакого. Учила язык, одновременно учась китайской медицине на нидерландском и английском. Училась я китайской медицине в Антверпене, а сама жила в Брюгге. Каждый день проезжала половину Бельгии: шла полчаса пешком, меняла три поезда, трамвай. Работала, следила за семьей, выполняя свои женские обязанности. Вставала в четыре часа утра, ложилась в одиннадцать вечера.

   Беда подкралась незаметно! Думала, я сильная, все смогу. Оказалось, нет. Синдром эмоционального выгорания. Проснулась в одно прекрасное утро и не смогла встать с кровати. Это было трудное время. Усилием воли я выползала из постели. Огромного труда и времени занимали утренние процедуры, после которых я могла только проводить весь день на диване.

   И опять же Вселенная поставила меня спиной к стенке: хочешь влачить жалкое существование – лежи. С огромным трудом я вставала и ходила по комнате, потом вышла на площадку, спускалась во двор, прошла один, два, три круга вокруг дома, добралась до парка.

   Вот так и ползала кое-как, останавливалась, задыхалась, но шла. Шла вперед к моему миру, в котором буду здорова, сильна, счастлива. Ничто не остановит меня на моем пути. В это время познакомилась с целительным действием китайских трав. Без них не восстановила бы свои силы так быстро. Через полгода работала снова. Но по-другому!

   Болезнь показала мне, что так жить нельзя, необходимо менять свой стиль жизни. Она научила меня относиться бережно к себе, отдыхать, наслаждаться жизнью. Правда, в тот же самый момент она «подарила» мне новую зависимость: зависимость от снотворных и антидепрессантов.

   Классические врачи так любят их раздавать направо и налево при любой возможности. Долгие 10 лет я не могла заснуть без этих «чудотворных» таблеток. И опять же с помощью йоги и медитации я полностью восстановила свой прежний покой и сон.

   В 2003 году я приняла важное решение: деятельность в традиционной больнице меня уже не устраивала. Я просто оставила хорошо оплачиваемую работу и открыла свою собственную практику иглоукалывания.

   В этот момент никто меня не понял, просто посчитали за сумасшедшую. Альтернативная медицина была еще не так популярна в то время. Мне предвещали полную нищету, никто не верил, что у меня будут клиенты. Но я твердо верила в себя и продолжала учиться китайской медицине: китайские травы и твина (древнекитайский терапевтический массаж) стали предметом моего изучения.

   В этот момент судьба подарила мне моего учителя, старейшего китайского доктора в Бельгии. Он увидел во мне, молодой и совершенно неопытной студентке, «звезду», как он говорил. Его поразили мои глубокие знания. Он предложил мне работать с ним. Для этого мне пришлось переехать в Антверпен. Через год он ушел на пенсию со спокойной душой. Он был уверен, что крупнейшая практика холистической медицины в Бельгии в надежных руках.

   Но мои травма позвоночника и старый перелом шеи все чаще и чаще давали о себе знать. Я вынуждена была искать метод, сохраняющий меня мобильной. В мои 38 лет иногда я просто не могла вставать утром с кровати. Слезы катились из глаз от боли. Спина округлялась. Я становилась похожа на горбуна.

   Я до того привыкла к тому, что все мои проблемы со здоровьем решаемы, что эту болезнь я просто восприняла как знак, что надо опять менять мой стиль жизни. Меня, как холистического доктора, совсем не устраивало страдать от хронической болезни шеи и спины, пить обезболивающее горстями. «Хорошо, я поняла Твое послание, Боже», – сказала я себе и Ему.

   В это самое время йога только зарождалась в Европе. Это было что-то странное и чуждое для всех, и для меня в том числе: коврик, скрещенные ноги, медитация, мантры… Да, я совершенно не могла представить себя медитирующей. Но все-таки решилась и пошла на первый урок. И очень скоро йога стала моей повседневной жизнью.

   Через полгода я совершенно забыла о существовании своей спины. Постепенно углубляясь в философию йоги, я стала также изучать терапевтическую йогу. Закончила мой первый преподавательский курс по йоге. В то время его продолжительность была девять месяцев. Серьезная подготовка, не то, что сейчас: 28 дней, и ты уже учитель.

   Потом последовали частные уроки, семинары и другие курсы для преподавателей с такими мировыми учителями, как Гурмук, Расти Уэллс, Катиза, Антони Прем Карлиси. Вселенная послала мне на моем пути великих учителей с 30-летним стажем. Училась йоге у первоисточников. Виньяса, Аштанга, Инь-йога. Училась терапевтической йоге в Амстердаме. Я уверена на сто процентов, что без энергетической формы терапии движением мы не можем излечить ни одну болезнь: физическую, эмоциональную, духовную. Но об этом мы поговорим в другой раз.

   Увлеченная йогой и ее философией, я поняла, что при лечении моих больных я постоянно вставала перед проблемами, которые я не могла разрешить с помощью китайской медицины.

   Аюрведа же позволяла ответить на многие вопросы. Особенно помогала так называемая психология шакр (изучающая значение и влияние состояния шакр – основных психоэнергетических центров в тонком теле человека – на его жизнь), позволившая мне идентифицировать корни многих заболеваний, которые уходили в определенный период развития личности.

   Изучение шакральной психологии позволило мне и моим клиентам идти в глубь их проблем, которые, как правило, начинаются у всех нас в детском возрасте, в определенный период развития организма, биоэнергетического поля и определенной чакры. Это привело меня к дальнейшему изучению «причинностной медицины» и психосоматической медицины.

   Я, постоянный студент, путник, идущий по дороге знаний, ищущий ответы на вопросы, которые задает мне моя жизнь. Я получаю все эти знания, потому что желаю быть счастливой и гармоничной сама и максимально помочь всем моим клиентам.

   Эта дорога привела меня к пониманию, что без изменения питания мы не можем изменить ничего в нашей жизни, не можем преобразить мир вокруг себя. Питание – это не калории, жиры, белки и углеводы, как их рассматривает современная диетология. Питание – это энергия, это наша клеточная память.

   С помощью принятия здоровой пищи мы можем изменить нашу ДНК, нашу частоту. Создать новое тело, физическое и эмоциональное состояние, преобразить нашу реальность. Недаром восточная мудрость гласит: «Ты – то, что ты ешь».

   И Вселенная опять сделала мне подарок. Вообще-то это всегда так. Никакого подарка нет. Это закон Вселенной – закон притяжения. Мы притягиваем в свою жизнь именно то, что желаем. Хорошее или плохое. Это от нас зависит. Так вот, я встретила одного из лучших макробиотических и веганских шеф-поваров мира – Симону Парис. Она долгое время жила и работала в Голливуде. Она являлась личным поваром таких звезд, как Том Круз и Николь Кидман, Стивен Сигал. Я прошла ее тренинг и работала одно время ее ассистентом, обучаясь ее магическому искусству приготовления вкуснейших веганских блюд.

   Так и текла моя жизнь в Бельгии – спокойно. Одна из крупнейших холистических клиник в Бельгии, пациенты, приезжающие со всей Европы. Одной из сфер моей деятельности было косметическое иглоукалывание – холистическая безинвазивная подтяжка лица и модуляция тела.

   Я являюсь одним из редких специалистов, практикующих такой вид услуг. Мне посчастливилось учиться у мисс Верджинии Доран, доктора, практикующего косметическое иглоукалывание в течение 20 лет. Она работала со многими голливудскими звездами. Этот вид иглоукалывания является очень распространенным в Голливуде. У многих звезд, например у Сандры Буллок, в контракте со студиями стоит пункт по проведению этой процедуры регулярно.

   Но, по всей видимости, Бог не позволяет мне вести спокойный и размеренный образ жизни. Мне всегда необходимо что-то менять, чему-то учиться. И чаще всего это происходит через страдания. Следующим моим испытанием была астма: пять лет назад внезапно я очень серьезно заболела. Температура сорок держалась месяцами, одна атака следовала за другой. Изнуряющий сухой кашель разрывал голосовые связки. Говорить не могла месяцами. Шептала со своими пациентами. Высокая температура сжигала все внутри, я сильно похудела и потеряла всю энергию. Приговор моего холистического врача был следующий: аллергия на влажную и холодную погоду и сухой воздух в помещении.

   В Бельгии постоянно холодно, идут дожди, и мы часто пользуемся радиатором. Не переедешь – умрешь. Состояние у меня тогда было критическое. Работала кое-как по полдня, а остальные полдня проводила в постели. Безголосая, постоянно кашляющая, я решилась на переезд.

   В это время я занималась аштангой с мировым известным учителем Премом Карлиси. Он проживал на Бали. Вот я и решилась на прыжок в неизвестность – в который раз! Мне уже не привыкать – шагнуть с пропасти и парить в свободном полете ожидания, куда приведет меня судьба. Самое главное – вера в себя и полная отдача Богу и Вселенной. Расслабиться, отдаться, отключить свое эго и мозг и слушать сердце. Вот и бросила все, вернее, отдала все имущество дочери и переехала на Бали. Опять начала с нуля на новом месте. И опять же, по словам других, очень успешно. Многие завидуют моей жизни. Как же, живет в раю, успешна, известна, любима, ни в чем не нуждается…

   И только я знаю, какова цена этому успеху. Какой огромный труд по самопознанию и самосовершенствованию стоит за этим, да и постоянное позитивное мышление: не поддаваться соблазну негативных мыслей во что бы то ни стало, – каждодневная медитация и духовная практика.

   ДА, Я ТВОРЕЦ СВОЕГО РАЯ, СВОЕГО УСПЕХА, СВОЕЙ РЕАЛЬНОСТИ, ДЕНЕЖНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ, короче говоря, счастья, здоровья и любви.

   И я хочу подарить вам этот опыт, эти знания, хочу поддержать, помочь и вдохновить вас. Вы можете все. Неизмерима сила человеческой мысли и возможностей. Я знаю это, я и тысячи моих пациентов смогли построить мир своей мечты.

   И вы тоже сможете это!

   Будьте здоровы и счастливы!


   Доктор Лиана Ненашева,

   основатель Академии Успешной Жизни

Истоки

   Замысел моих книг по осознанному питанию возник более двадцати семи лет назад на основе изучения и применения на практике западной медицины, традиционной китайской медицины, традиционной китайской и макробиотической диетологии, йоги и аюрведы, психосоматической медицины, осознанности и медитации.

   Начинающие изучать здоровый образ жизни, осознанное и полезное питание жалуются на множество противоречивых источников информации. Данная серия книг написана в первую очередь для того, чтобы устранить эти противоречия.

   Изучив истинное действие пищи в организме, а также оценив состояние здоровья, условия жизни и труда и принимая во внимания климатические условия и сезон, читатель сможет понять, какие продукты и диеты лучше всего подходят для его/ее конституции и состояния здоровья и условий жизни здесь и сейчас.

   Другая задача этих книг – свести воедино важнейшие диеты Востока и Запада.

   Наша современная западная диетология рассматривает продукты питания как

   • белки

   • углеводы

   • жиры

   • витамины и прочие пищевые компоненты

   Прочтя серию этих книг, вы полностью согласитесь со мной, что такой подход к питанию совершенно не достаточен.

   Тысячи лет назад лучшие целители Китая предлагали классификацию продуктов питания в соответствии с их истинным влиянием на организм, а также в соответствии с их энергетическими качествами. Приведем несколько примеров.

   Очень важно понять

   • согревающее или охлаждающее свойство еды

   • ее способность увлажнять или, наоборот, обезвоживать организм

   • усиливать образование энергии или крови

   • успокаивать или раздражать наш психоэмоциональный статус и так далее

   Знание этих качеств крайне необходимо для использования продуктов питания как средств, приводящих нашу биоэнергетическую систему в состояние баланса. Или попросту сказать – использовать нашу пищу как лекарственные средства.

   Эта система высокоэффективна и проста в применении. Потому что даже если медицинский диагноз не установлен (как это часто бывает в действительности) и вы знаете просто определенный симптом, то вы всегда сможете применить или исключить определенные продукты питания из вашего рациона для корректировки определенной проблемы.

   Вот поэтому диетология Востока существует уже более 5000 тысяч лет. И успешно применяется одной третью населения земного шара. Что, к сожалению, нельзя сказать о нашей современной западной диетологии, высасывающей из пальца неимоверное количество некачественных диет, имеющих очень часто печальные последствия для здоровья человека. И время «жизни» таких диет очень ограниченно.

   Диетология Востока учит нас, что универсальной диеты не существует, т. е. баланс в питании для каждого уникален. А самое главное, что необходимо знание не только свойств продуктов питания, но и методов правильного приготовления пищи. А также принятие пищи составляет немаловажный компонент.

   Практически все азиатские диеты имеют в основе философию макробиотического питания, основанную на принципах

   • профилактики здоровья

   • достижение долголетия

   и являющуюся частью холистического образа жизни.

   И главным постулатом этой философии является выражение:

   Питание становится лучшим лекарственным средством, если мы признаем его как один из аспектов нашего сознания.

Осознанное питание необходимо для поддержания истинного здоровья

   Что такое здоровье? Многие ответят мне: здоровье – это отсутствие болезней. К сожалению, это определение самого важного компонента нашей жизни отражает уровень сознания современного общества, являющегося самим по себе нездоровым.

   Образ и стиль жизни в условиях урбанизации, повышенная требовательность и постоянно растущие давление и стресс во время исполнения наших служебных обязанностей, неудовлетворенность в личной и социальной жизни приводят к тому, что нам становится необходим допинг со стороны для поддержания функционирования нашего организма. И это «функционирование», к сожалению, не является показателем здоровья. Это показатель «жалкого существования», которое влачат 80 % современного населения мегаполисов. Мы употребляем огромное количество кофеина, никотина и сахара, служащих нам поставщиками второсортной энергии, без которой мы не можем просто существовать.

   Мы прибегаем к таким «костылям», как лекарства для очищения кишечника, алкалиновые таблетки для нейтрализации излишнем кислотности в желудке, снотворные таблетки, чтобы погрузиться в подобие сна, мультивитамины и разнообразные пищевые добавки для оздоровления и так далее. Ну и конечно же я не говорю о зависимости. От алкоголя, наркотиков, антидепрессантов и прочих средств, помогающих нам просто забыться, убежать от нашей действительности.

   А ведь изначально матушка-природа создала наш универсальный организм для счастливой, здоровой и долголетней жизни. И ему были не нужны «костыли». Наш организм является уникальной самоочищающейся, самовосстанавливающейся и самоомолаживающейся интеллигентной биосистемой, которая способна жить плодотворной и здоровой жизнью по меньшей мере до 112 лет. Я имею в виду не то состояние, которое описывает современная медицина: отсутствие заболевания. А настоящее процветание, здоровье и долголетие. Ведь здоровье – это сбалансированное состояние всех частей нашей биосистемы: физического тела, эмоционального и ментального тела и души.

   Что же выводит нас из сбалансированного состояние?

   Главная проблема всех бед современного человечества – это разобщенность.

   Во-первых, мы рассматриваем человеческий организм как какую-то машину или механизм – или, точнее

   сказать, набор органов и систем. И поэтому подход к лечению заболеваний однобок. У меня заболел желудок – пойду к гастроэнтерологу. Вот и лечим желудок, а не человека. А вы задумывались, что же лежит в основе заболеваний ЖКТ? И вообще что такое ЖКТ на самом деле?

   Во-вторых, мы рассматриваем человека совершенно оторванно от мироздания. И из этого и вытекают все наши беды. Мы делаем, что и когда хотим, невзирая на законы мироздания. Точнее сказать, мы о них вообще не подозреваем.

   В-третьих, мы совершенно не представляем себе, что же такое питание. Мы просто используем питание как метод компенсации наших психоэмоциональных и жизненных проблем. И вот поэтому-то наша еда содержит переизбыток сахара, соли, химических веществ, а также продуктов животного происхождения. Мы просто едим то, что услаждает наш язык, недорого, не требует специального приготовления и всегда под рукой. Или то, что навязывают нам реклама или общественное мнение. Посмотрите на огромное количество современных диет, «специалистов» по питанию, советов Интернета и т. д.

   И к сожалению, большая часть населения совершенно не представляет себе, что именно питание является основной причиной их проблем не только на уровне здоровья физического тела, но и во всех сферах их жизни.

   И коренное изменение всех сфер жизни, таких как здоровье, успех, партнерские отношения, финансовое положение, невозможно без изменения питания. Вернее сказать, без полного пересмотра понятия «ДИЕТА И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ». И замена его на понятие «ОСОЗНАННОЕ ПИТАНИЕ».

   ОСОЗНАННОЕ ПИТАНИЕ – это не просто выбор между «полезными» и «неполезными» продуктами питания. Это полное понятие того, что, где, когда и как вы едите. Понятие, как выбранный стиль питания поддерживает ваше здоровье и избранный вами стиль и место жизни.


   Ну и конечно же если мы говорим о восстановлении здоровья с помощью питания, то нам необходимо понять:

   1. Каким образом возникают проблемы в перегруженной питанием системе. Здесь мы говорим о токсинах и шлаках.

   2. Как же нам избавиться от внутренних токсинов и шлаков. То есть нам необходимо поговорить об очищении организма и активизации вашей внутренней функции очищения организма и регулировки веса.

   Первый шаг к восстановлению полного баланса – это сокращение потребления «мусора». Как часто я говорю своим клиентам: если ты хочешь вычистить корзинку с мусором, то просто не кидай туда мусор. Ну а следующий шаг – это комплексный подход к очищению всех органов и систем. Об этом я подробно говорю в моей следующей книге «Вечная молодость», являющейся энциклопедией по очищению и омоложению организма.


   Невозможно стать здоровыми и счастливыми без глубинного осознания, что еда – это энергия. Энергия становится частью нашей клеточной памяти – памяти, определяющей наше бытие. Все вы слышали выражение: «Ты – то, что ты ешь».

   Древнейшая китайская мудрость гласит: ЕШЬТЕ ТУ ЭНЕРГИЮ, КАКОЙ ВЫ ХОТИТЕ СТАТЬ.


   Когда мы едим здоровую пищу, которой соответствуют высокие вибрации, мы изменяем всю энергетическую информацию нашего организма. Изменяем нашу реальность. Переписываем все наши программы, поведение и всю нашу жизнь.

   Поэтому следующий шаг на пути к полному восстановлению баланса нашего организма, его оздоровлению и омоложению – это научиться рассматривать болезнь и преждевременное старение с холистической точки зрения. Дело не только в том, чтобы принимать специальные медикаменты, средства народной медицины или обращаться к докторам, терапевтам, коучам, целителям. Все они могут помочь исцелению, но суть исцеления должен составлять трансформационный подход к организму, сознанию и духу. Это требует честной оценки вашего дисбаланса во всех жизненных аспектах и желания бросить им решительный и уверенный вызов.

   На протяжении 28-летней работы с моими пациентами я стараюсь донести до их сознания следующую мысль:

   Мы полностью в ответе за нашу жизнь. Но, к сожалению, мы вечно виним во всех неприятностях кого-то другого. Во всех наших проблемах повинны правительство, ГМО, наши мамы, мужья и дети. Это стало нормой нашей жизни – перекладывание ответственности на других.

   Но, указывая пальцем на другого, внимательно посмотрите на свою руку – вы указываете на этого человека всего одним пальцем, а три пальца обращены на вас. Помните, что все страдания, боль, проблемы, болезни и очень быстрое старение – это исключительно ваши проблемы.

   Мы несем полную ответственность за все, происходящее в нашей жизни. Мы – творцы нашей реальности. Сила человеческой мысли невероятна. Отсутствие знания законов Вселенной и комплексного знания о нас самих – вот причины наших проблем.

   Болезнь – это благо, посылаемое нам Вселенной, ибо любая болезнь указывает нам на следующие факты.

   • Что мы оторвались от нашей программы души и делаем что-то совершенно неправильно уже долгое время, невзирая на сигналы, которые нам посылает мироздание.

   • Нам надо взять ответственность в свои руки, ведь именно мы являемся причиной своих неудач.

   • Нам надо немедленно разобраться в том, что мы делаем неправильно.

   • Нам стоит изменить наше мышление.

   • Мы должны наладить связь со Вселенной.


   Болезнь – это нарушение внутреннего баланса и баланса между человеком и Вселенной. Будем ли мы счастливы, здоровы и успешны, зависит от нас.

   И осознанное питание является важной частью восстановления нашего баланса. Вы можете стать очень энергичным, здоровым, счастливым и успешным человеком или стать скучным, ленивым, депрессивным, опустошенным, напряженным, жалким, одиноким и очень несчастным. Выбирать вам.

   Ну и конечно же мы все дети нашей матушки земли. И я знаю, что многие из нас хотят изменить мир к лучшему, часто забывая, что восстановить баланс на планете Земля возможно, если только мы восстановим баланс внутри нас. Изменив себя, вы измените мир. Здоровое питание – лучший способ здоровой и осознанной жизни. Подумайте только, что, сократив количество поедаемых вами мясных и молочных продуктов, вы внесете огромный вклад в восстановление баланса экосистемы на всей планете.

   Это основная концепция моей работы.

Часть первая Современная диетология

Глава 1 Современный подход к питанию

   Как я уже писала ранее, проблема, лежащая в основе неадекватной работы современной науки, медицины и диетологии, разрозненность. Мы никак не можем собрать себя воедино. А также мы совершено оторвались от мироздания, частью которого мы являемся.

   Поэтому если мы болеем, то лечим болячку, а не человека. Если у нас проблемы с финансами, то мы обращаемся к специалисту по финансам, или тарологу, или астрологу, совершенно не понимая, что все проблемы на всех уровнях могут решаться только комплексно.

   А самое главное, мы всегда ищем ту волшебную палочку, ту тетю или того дядю, который вот сейчас избавит нас от тех несчастий, проблем, лишнего веса, болезней, якобы пришедших извне. Ведь все, что происходит с нами, это вина государства, плохой экономики, начальника, жирной или некачественной еды. И мы забываем, что это мы и есть та самая проблема, болезнь, безденежье. Только взяв ответственность в свои руки и начав менять СЕБЯ, мы сможем изменить ВСЕ в своей жизни.

   Вот и к питанию мы подходим таким же образом. Говоря о еде, мы склонны разделять ее на «полезную» и «неполезную» в соответствии с нашими понятиями. А что такое «полезное питание»? А полезно ли оно всем и везде? Вот об этом мы как раз и не задумываемся.

   Почти все население земного шара до сих пор представляет себе продукты питания в виде углеводов, белков, жиров, витаминов, пищевых добавок, микроэлементов и т. д. Такое разделение приводит нас в тупик, если мы задумаемся немного глубже. Мы с трудом можем объяснить, как БЖУ влияют на нас на уровне физического тела. И во многих случаях мы не сможем найти ответы на наши вопросы. Ну и конечно же, никто не может связать финансовые проблемы или проблемы в наших отношениях с нашим питанием.

   Почему это происходит? Да потому что обучение диетологии у нас фрагментарное. Чаще всего мы выращиваем так называемых «морковкиных докторов». Они изучают питание, анатомию и физиологию. Но никак не могут собрать эти знания воедино. Ну а знания анатомии тонкого тела и энергетики пищевых продуктов недоступно практически никому. Если я начинаю говорить о чакрах с обыкновенным россиянином, то на меня смотрят как на ведьму. А ведь именно эти знания и позволяют нам понять, что же такое питание и как оно действует на нас. А самое главное, как мы создаем нашу реальность. Ведь все, что мы имеем вокруг нас, это продукт нашего собственного ума.

   Вот поэтому я начну эту книгу с анализа традиционного западного подхода к питанию. Мы посмотрим критически на:

   • пирамиду питания

   • диеты

   Я объясню вам, как создавалась пирамида питания. А также мы пройдемся по некоторым современным диетам. И я объясню, почему же они не работают.

   И в последующих главах мы пойдем глубже в энергетику питания и тонкого тела. И в завершении я объясню вам влияние сахара на ваш организм, используя синтезированный подход западной диетологии и восточной холистической диетологии и медицины. Что и даст вам полное понимание, что такое сладкое и как оно влияет на вас и вашу жизнь. А самое главное, что показывает зависимость к сладкому.

   И конечно же если ты знаешь «врага в лицо», то ты сможешь его обезоружить. В заключительных главах я дам вам советы по освобождению от этой «сладкой зависимости».

Глава 2 Западная пирамида питания


   Многие из вас знакомы с такой пирамидой. Она рассказывает об основных принципах питания. Такого рода пирамиды мы встречаем повсюду. И хотя присущая форма и содержание пирамиды недавно изменились в соответствии с новыми трендами и диетами, идея, лежащая в основе всех пирамид, одна:

   • в основании пирамиды находятся продукты, которые необходимо употреблять в большом количестве

   • а верхушка показывает, что нам необходимо исключить из нашего рациона

   В наше время на рынке имеется много разных типов пирамид питания. Например, модная палеодиета, макробиотическая диета и сыроедение. Все они представляют разные подходы и разные рационы питания в соответствии с определенным диетологическим учением. В данном разделе мы обратимся к традиционному западному диетическому подходу (см. рисунок выше), к уже давно используемой пирамиде в том виде, в котором она была изобретена в 60-х годах. В основании пирамиды находятся углеводы (хлеб, паста, белый рис, злаки, кукурузные хлопья и картофель). На ее вершине – сахар и растительные масла. Имеются пирамиды, в основании которых лежат молочные продукты, образуя самую большую для повседневного употребления группу.

   К сожалению, большинство используемых ныне пирамид питания устарели, и, возможно, вы спросите, почему ими все еще пользуются. Позвольте мне поделиться с вами соображениями на этот счет.

   1. Чтобы ввести инновационные методы в мир медицины и диетологии, требуется значительное время.

   2. За всем этим стоит огромный экономический интерес.

   3. Государственные учреждения, предоставляющие информацию о питании, зачастую считают, что потребители в целом недостаточно умны и не смогут внедрить новшества в их жизнь.

   4. У потребителей в целом отсутствует представление о здоровом образе жизни. Или оно навязано социальным сетями и рекламными кампаниями.

   5. Очень легко манипулировать множеством несведущих потребителей.

   6. Многим врачам гораздо удобнее прописать лекарство, которое заглушит возникшие симптомы очень быстро. Ведь в наше время все должно происходить «немедленно».

   Я – западный врач и знаю на опыте, что для введения инновационных методов в сферу медицины требуется много времени, порой проходят долгие годы, даже десятилетия, прежде чем определенное исследование доходит до нашего сознания.

   Помимо этого, в ваше повседневное потребление продуктов питания инвестированы огромные экономические интересы. Одна из причин, почему устаревшая пирамида еще не исчезла, в том, что сельское хозяйство, мясная и молочная промышленность оказывают сильное давление на правительство, требуя сохранить пирамиду в ее нынешней форме. И мы продолжаем придавать большое значение зерновым, мясным и молочным продуктам (продуктам этих отраслей). Поэтому не случайно именно эти продукты преобладают в данной пирамиде питания.

   Зерновая и мясо-молочная отрасли промышленности не только оберегают эту пирамиду, но и значительно содействовали ее созданию. Многие пирамиды основаны на американской модели. Сельскохозяйственные отрасли США многие десятилетия оказывают значительное влияние на государственные учреждения. Эту пирамиду создал не Департамент здравоохранения, а Департамент сельского хозяйства. Ныне сельскохозяйственная, пищевая и фармацевтическая отрасли промышленности оказывают огромное влияние на западный медицинский мир, в том числе на научные исследования.

   В большинстве случаев мы получаем подтасованную информацию. Представьте себе рекламу «здорового» йогурта, растительного маргарина и сахара. Разве это честные кампании? Или вами манипулируют, потому что как потребителю вам можно навязывать, на что потратить ваши деньги?

   Государственные учреждения, отвечающие за внедрение новых продуктов питания, нередко считают, что потребители в целом доверчивы и не особо умны и не поняли бы изменений в тенденциях питания. Далее, люди не приспособились бы к этим изменениям. Короче говоря, государство играет с нашим здоровьем, поскольку считает, что некоторые научные исследования о питании слишком трудны для понимания широкой общественности.

   С другой стороны, широкая общественность страдает отсутствием правильного представления о здоровом образе жизни. Многие из нас потребляют вкусные и удобные для приготовления продукты (вспомните пиццу глубокой заморозки или готовую еду со множеством консервантов). В условиях нашей культуры нас никогда не учили целебным или энергетическим аспектам питания. Наши представления о еде ограниченны. Мы рассматриваем ее исключительно как нечто, отправляемое в желудок с целью удовлетворения разных потребностей (физических или эмоциональных). Всегда вспоминаются выражения одного из моих знакомых: «Еда – это средство к существованию» и «Люблю повеселиться, особенно поесть».

   Кроме того, легко манипулировать большими массами несведущих потребителей, никогда не задающих вопросы. Мы просто покупаем «здоровые» продукты, потому что все так делают, или мы видели рекламу на экране телевизора, или врач посоветовал, или мы прочитали об этом в одном из наших любимых журналов. Мы делаем это, потому что с раннего детства в нас вкладывали представление о том, что «полезно», и учили покупать то, что «полезно».

   Самая серьезная проблема в том, что практически все государства в мире собираются и дальше манипулировать нами и учить послушанию ради обогащения небольшого числа населения. Речь идет не о теориях заговора, а об очень медленном, но согласованном взаимодействии большой сельскохозяйственной индустрии с правительством (которое финансируется ею), дабы десятилетиями подспудно воздействовать на нас.

   Едва узнав об истинной природе питания, мы начинаем понимать, что МЫ ИНДИВИДЫ; мы обретаем сознание, и у нас возникает множество вопросов. Неужели вы думаете, что это нужно правительствам и крупным промышленным корпорациям? Ну а после вопросов у нас возникнет желание сбросить с себя путы рабства и перестать быть винтиками, приводящими в движение всю эту огромную машину, называемую «матрицей». Вспомните фильм «Матрица». Ведь Нео стал избранным, когда он стал задавать вопрос «Почему?».

   Следующая проблема в том, что большинству врачей гораздо удобнее прописать лекарство, чем вникнуть в истинную проблему заболевания. Ну и конечно же интересы фармакологической промышленности здесь налицо. Ведь не надо забывать о многомиллионной индустрии, производящей всякого вида пилюльки, витамины, минералы, инъекции. Посмотрите внимательно на нашу рекламу всевозможных препаратов. Как вы думаете, а действительно ли они так чудодейственны? А самое главное, вы уверены в том, что они безвредны для здоровья?

   Представьте себе на минуточку, что мы вдруг перестали ходить в аптеку. Это же просто катастрофа для тех, кто стоит за спиной этой промышленности. Муж моей подруги – владелец аптеки в Европе. На вопрос «Что делает твой муж?» Маргарет честно отвечает: «Он торговец наркотиками».

   А ведь философия лечебного питания была подарена нам Гиппократом, отцом современной медицины, много столетий назад. Почему же она не принимается во внимание?

   Потому что большинство врачей имеют рудиментарное представление о питании с точки зрения биоэнергетики. Да если говорить просто о действии пищевых продуктов на наш физический организм, то они и этого не знают. Получая медицинские образование, молодые врачи практически не получают никакой информации о питании, а также современных исследованиях в области диетологии. Ну а о более глубоких понятиях, таких, как тонкое тело, причинностная медицина, мироздание и т. д., они совершенно не знают. Как традиционный доктор, хирург, могу с горечью сказать: целостного знания у нас нет.

   К тому же современная западная медицина – это не профилактическая медицина, а скорая «скорая медицинская помощь». Я имею в виду, что лечат острые случаи или хронические симптомы, а не предупреждают развитие различных заболеваний.

Проблемы с пирамидой

   Давайте взглянем на самую широко известную пирамиду питания и на связанные с нею проблемы.


   1. Содержание.

   В основании пирамиды изображены продукты, которые необходимо потреблять в самых больших количествах: молочные и крахмальные (хлеб, паста, белый рис, хлопья, в том числе кукурузные, и картофель). На самом деле это самые «нездоровые» продукты, и в нашем повседневном питании их следует избегать. Западный мир, с его научными исследованиями, подтвердил учение восточной диетологии: нам необходимо исключить ВСЕ молочные продукты и хлебобулочные продукты. Да, ПОЛНОСТЬЮ исключить их из употребления. Именно они и являются источниками 90 % всех заболеваний организма.


   2. Пирамида не отделяет здоровые продукты от нездоровых.

   Вообще, в нашем распоряжении гораздо больше «нездоровых», чем «полезных» продуктов – неполезные зерновые (очищенный белый рис и паста), нездоровые растительные масла (рафинированное растительное масло и маргарин) и т. д. Например, нам необходимо употреблять в питание примерно около 50 % злаковых: неочищенный бурый рис, гречку, – нерафинированную морскую или гималайскую соль и т. д.


   3. Альтернативы вашей диете нет.

   Например, почти всем известно, что надо есть меньше мяса. Какую альтернативу предлагает данная пирамида? Овощи и фрукты. Но я спрашиваю: «Что мне есть вместо мяса?» Ответа на этот вопрос нет. Пирамида не говорит ни о бобовых культурах, ни о соевых продуктах, ни о рыбе. Та же проблема с зерновыми продуктами (хлеб, паста, пицца). Известно, что надо есть меньше таких продуктов, но какова альтернатива?


   4. Еще одна серьезная проблема – количество принимаемой пищи.

   Пирамиду завершает маленький треугольник с изображением жиров, растительных масел и сладостей. Что означает «не много»? К тому же нет различия между хорошими и плохими растительными маслами. И еще: имеется немало здоровых продуктов, которые нам следует потреблять в малых количествах – к примеру, темный шоколад. Где об этом говорится? Я не нашла.

   • Среди прочих отсутствующих на этой пирамиде продуктов – морские водоросли, ферментированные продукты, приправы и т. д.

   • Дальше вы узнаете о «полезном» воздействии фруктов и, вероятно, начнете менять ваше мнение о значении фруктов в вашем питании в целом. На этой традиционной пирамиде фрукты занимают почетное место.

   Если мы начнем разбирать пирамиды сыроедов или палео, то мы придем к огромному количеству ограничений. А самое главное за этой пирамидой не учитывается самое главное – ВЫ, с вашей индивидуальной средой обитания, сезонами, болезнями, проблемами и т. д.

Глава 3 Диеты

   В нашем современном обществе, чрезмерно сконцентрированном на внешнем облике, ежедневно выдумываются новые диеты. Включаете ли вы телевизор, ведете ли машину или встречаетесь с друзьями, вы не можете не столкнуться при этом с самой остро обсуждаемой проблемой западного общества – как сбросить лишний вес?

   А задумывались ли вы, что диетические продукты и добавки – это многомиллиардная индустрия? Компании тратят многие миллионы долларов, соблазняя вас новейшей диетой (низкоуглеводная, с высоким содержанием белка, с низким содержанием жира, обезжиренная – на выбор), обещая, что вот (наконец-то!) решение – кратчайший путь к похудению. Реклама оказывает влияние даже на детей, получающих искаженное представление о теле и нередко садящихся на диету в 9-10 лет.

   Нам рекламируют диетические пилюли, супер диеты «звезд», полуфабрикаты для быстрого приготовления и модные диеты, якобы помогая добиться желанного веса. Но все эти так называемые высокоэффективные и скоростные методы по снижению веса имеют очень много побочных эффектов для здоровья. Ну а самое главное, глупец, поверивший в этот метод, набирает очень быстро свой исходный вес обратно, а иногда и прибавляет к нему килограммчиков пять – десять.

   Несмотря на все «диетологические» усилия, население мира достигло высочайших весовых показателей за всю историю. Около половины населения мира страдает от избыточного веса или ожирения. Диеты подавляют наш здравый смысл и забираются в наши бумажники, не принося практически никаких устойчивых результатов.

   Весь этот «нездоровый» диетический ажиотаж вызвал волну так называемого осознанного, или здорового, питания. Это не что иное, как еще более утонченный самообман и желание уйти от действительности.

   Подчас эти «здоровые» диеты намного опаснее, чем обыкновенное машинальное питание. Потому что люди, сами того не осознавая, ловятся на крючок «здоровое», «полезное», «низкое содержание жира», «низкое содержание сахара», сыроедение, веганство, совершенно не понимая, что за этим стоит.

   Например, продукты с низким содержанием жира содержат огромное содержание сахара, эмульгаторов и других «суперполезных ядов», о которых вы даже и не подозреваете. Обезжиренные продукты обезжириваются химическими веществами.

   Ну о том, как «полезно» длительное сыроедение, я говорю далее в моих книгах. Могу сказать, что за последние пять лет в моей клинике увеличился поток сыроедов, у которых полностью нарушена функция всасывания в организме и отсутствие менструации на физическом уровне и огромное количество – психоэмоциональных нарушений, вызванных незнанием энергетики нашего организма и энергетики пищевых продуктов.

   Конец ознакомительного фрагмента.


Понравился отрывок?