• ЭКОМЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик, коза, овца, свинья

    Сельское хозяйство
    Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое. Адам Данфорт – признанный эксперт по мясу в США, имеет профессиональное образование, многолетний опыт работы мясником в компаниях, специализирующихся на производстве мяса премиум-класса. Проводит обучающие семинары для фермеров в ведущих сельскохозяйственных учебных заведениях США. Адам также работает с индивидуальными фермерами, которые выращивают мясо не на продажу, а только для своей семьи, и он отлично знает нужды таких фермеров, особенно тех, кто собирается убить животное в первый раз. Книга – победитель престижной премии фонда Джеймса Беарда (США) в номинации "обучающие пособия".

  • Приусадебное виноградарство

    Сельское хозяйство
    Вашему вниманию предлагается издание "Приусадебное виноградарство".

  • Жизнь пушных зверей

    Сад и огород , Сельское хозяйство
    Пушнина нашей страны пользуется заслуженной сла­вой во всём мире. Её охотно покупают у нас зарубежные страны, оплачивая золотом. Огромное количество пуш­нины используется и внутри страны. В чём же ценность шкурок пушных зверей? Почему такой большой спрос на эти шкурки? Прежде всего шкурки почти всех наших пушных зверей обладают поразительной красотой. Вспомните темнокоричневую с серебристой проседью шкурку бобра с ровным, плотным волосяным покровом; белую, как снег, шкурку горностая; тёмную, лоснящуюся и удиви­тельно мягкую шкурку соболя; золотом отливающую на солнце шкурку лисицы; голубовато-серую шкурку белки; тёмную, бархатную шкурку крота, — все они удивляют и чаруют глаз превосходными оттенками и красками.

  • Сельскохозяйственная энциклопедия (комплект из 5 книг)

    Сельское хозяйство
    Москва, 1949 год. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. С иллюстрациями. Издательские переплеты. Сохранность хорошая. Энциклопедия содержит статьи, охватывающие вопросы земледелия, плодоводства, почвоведения, лесоводства, агрохимии, ботаники, генетики, разведения сельскохозяйственных животных, рыбного хозяйства, ветеринарии и др. Особое внимание уделяется вопросам техники сельского хозяйства, электрификации и химизации. Авторы дают подробное описание сельскохозяйственных машин и сельскохозяйственного машиностроения. Настоящая энциклопедия рассчитана на работников советов, колхозов, совхозов, хозяйственных объединений, коопераций, профсоюзов и студентов сельскохозяйственных вузов.

  • Кролиководство

    Сад и огород , Сельское хозяйство
    Настоящая книга представляет собой наиболее полное пособие для работников кролиководства. Книга написана коллективом сотрудников Научно-исследовательского института пушного звероводства и кролиководства.

  • Титов И.Н. Дождевые черви. Часть 1

    Сельское хозяйство
    Книга представляет собой первый и пока единственный опыт системного анализа многообразных сведений о дождевых червях, вермикультуре и вермикомпостировании на русском языке.Это серьезное и крайне нужное руководство посвящено вермикультивированию дождевых (компостных) червей в контролируемых условиях.

  • Корова и телята. Справочник по уходу и содержанию

    Сад и огород , Сельское хозяйство
    Этот справочник является надежным руководством по всем аспектам ухода и содержания коров и телят, составленным профессионалами своего дела. Весь материал книги разбит на следующие основные разделы: Основы анатомии и физиологии крупного рогатого скота; Выбор породы для производства молока; Содержание коровы; Выращивание теленка; Техника разведения крупного рогатого скота; Технология доения и ухода за выменем; Наиболее распространенные болезни коров и оказание первой помощи. Книга содержит всю необходимую информацию по содержанию, уходу и лечению коров и телят.

  • Лошади. Самая полная иллюстрированная энциклопедия

    Сад и огород , Сельское хозяйство , Домашние животные
    Тысячи лет лошади были и остаются нашими незаменимыми помощниками. А в наше суетное время общение с лошадьми позволяет людям ярче воспринимать этот мир, наполнять сердце теплом, ведь эти грациозные животные действительно способны повлиять на привычки и характер не только ребенка, но и взрослого человека.Вовсе не обязательно быть квалифицированным ветеринаром,спортсменом, зоотехником, тренером, конюхом или инструктором, чтобы понимать природу лошадей и научиться общению с ними. Благодаря этой энциклопедии вы:- Познакомитесь с предками и родственниками этих животных;- Выясните, чем отличаются большие лошади и маленькие пони; - Почерпнете некоторые любопытные факты о физиологии и анатомии лошади;- Научитесь разбираться в породах,статях и мастях; - Получите полезные сведения о домашнем содержании лошадей, уходе за ними и разведении; - Познакомитесь с основными видами конного спорта и оцените полезность иппотерапии; - Узнаете значение многих терминов и понятий. Эта книга приоткроет дверь в огромный, яркий и необычайно интересный мир лошадей, станет путеводителем для тех, кто обожает этих благородных животных, позволит лучше узнать их и понять.


  • , ,

    Агрохимия: биодобавки для роста растений и рекультивации почв. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

    Студентам и аспирантам , Сельское хозяйство
    В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы по эффективным средствам и способам воздействия на растения и почву в целях рекультивации, а также для повышения урожайности, качества сельскохозяйственной продукции, улучшения плодородия почв, в том числе с использованием современных биопрепаратов. Описан системный подход к выбору оптимальных биодобавок для роста растений, применению биодобавок для повышения урожайности и качества сельскохозяйственной продукции. Представлен информационно-интеллектуальный подход к выбору биодобавок с помощью экспертной системы, в которой предложенные критерии эффективности позволяют провести сравнительный анализ и выбор рациональной биодобавки для направленного применения.




  • ,

    Анатомия животных

    Биология , Студентам и аспирантам , Сельское хозяйство
    Анатомия животных включает следующие разделы: области и части тела животного, общие термины, употребляемые при описании тела животного, остеологию, артрологию, миологию, дерматологию, спланхнологию, ангиологию, неврологию, эстезиологию, особенности анатомии домашней птицы. Содержание учебника соответствует программе практических занятий по анатомии животных по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", уровень высшего образования - бакалавриат.

  • Рентгенологическая диагностика заболеваний собак и кошек. Сравнительный анализ рентгеновского изображения нормы и патологии (+ DVD)

    Сельское хозяйство
    В книге подробно представлена рентгеноанатомия всех отделов скелета собаки и кошки. Сопоставление анатомического строения и рентгенологического изображения проводится по снимкам и скиаграммам, что позволяет наглядно показать, какая тень каким анатомическим образованием обусловлена. Автор книги проводит анатомоскиалогический анализ рентгеновского изображения и представляет варианты описания снимков, сделанных в стандартных и дополнительных укладках при различных патологических процессах. Показано как на основании описания теневой картины снимков с учетом анамнеза, клиники, данных объективного и лабораторного исследований формулируется рентгенологическое заключение.В книге представлена информация по сравнительной анатомии и рентгеноанатомии. Впервые в отечественной ветеринарной литературе автор проводит сравнительный анализ рентгеновского изображения нормы и патологии, показывает схожесть рентгенологической симптоматики многих заболеваний у собак, кошек и человека. Особое внимание врачей ветеринарной и гуманной медицины обращается на разночтение в медицинской терминологии ряда одних и тех же заболеваний, имеющих схожую рентгенологическую симптоматику, приводятся примеры таких заболеваний. Также впервые в данном издании представлены случаи некоторых заболеваний, ранее описанных только у людей, но автором выявленные и у собак.Правильная интерпретация рентгеновских снимков будет успешной в том случае, если у врача наряду со знанием нормальной и патологической анатомии развито пространственное, объёмное мышление. Помочь врачу представить плоскостное рентгеновское изображение патологического процесса объёмным, оценить функциональное состояние того или иного органа, его подвижность, поможет основнойчбазовый метод рентгенодиагностики - рентгеноскопия. К книге прилагается DVD диск "Полипозиционная "рентгеноскопия в ветеринарии".

  • Электропривод и мобильные энергетические средства. Учебное пособие для СПО

    Студентам и аспирантам , Машиностроение. Приборостроение , Сельское хозяйство
    Книга представляет собой объединение двух учебных пособий. В первом разделе рассмотрены энергетические средства питомников и тепличных комплексов, их основные механизмы и системы, приведены основы их тягловых показателей. Второй раздел посвящен электромеханическому приводу для питомников и тепличных комплексов. Электрические машины и механические передачи рассматриваются как неотъемлемая часть для передачи усилий и движения к рабочим органам технологических машин и механизмов. Приводятся их назначение, устройство и принцип работы. Для лучшего усвоения и для самоподготовки по каждому пункту пособия даны контрольные вопросы.


  • ,

    Микробиология. Учебник для академического бакалавриата

    Биология , Студентам и аспирантам , Сельское хозяйство
    Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях экологической биотехнологии и поэтому представляют интерес не только для студентов, но и для специалистов сельскохозяйственного производства.Всем, кто хочет более основательно изучить отдельные проблемы общей и сельскохозяйственной микробиологии, будет полезен приведенный в конце книги список монографий, учебников и различныхруководств.

  • , , , ,

    Животноводство в фермерском хозяйстве

    Сад и огород , Сельское хозяйство
    В книге рассмотрены биологические и хозяйственные особенности основных пород крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, кроликов, птицы и пчел. Изложены вопросы их разведения, нормированного кормления, содержания и ветеринарного обслуживания. Книга может служить хорошим справочным пособием для фермеров и лиц, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных, птиц и пчел в домашних условиях, а также студентов биологических и зооветеринарных факультетов.

  • 2017

    Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется

    Познавательная и справочная литература , Домашние животные , Биографии и мемуары , Сад и огород , Сельское хозяйство , Биология
    Коровы такие же как люди. Книга Розамунд Янг, владелицы самой известной органической фермы в Великобритании, предлагает альтернативный взгляд на мир, где коровы и другие фермерские животные не так глупы, как нам всем кажется. Что бывает, когда коровам, овцам, свиньям и другим животным дают возможность самостоятельно выбирать чем питаться и лечиться, с кем дружить и как долго находиться на пастбище? В этой книге вы найдете реальные истории, в которых коровы могут любить, играть в игры, общаться и формировать крепкие семейные отношения.

Фильтр