•  
    2004

    Православная кухня

    Кулинария. Напитки.
    Русская кухня известна всему миру. Что скрывать - на Руси всегда любили вкусно поесть. Даже в пост русский стол радует обилием и разнообразием блюд. В нашей книге вы найдете правила питания в пост, различные рецепты постных блюд, советы и рекомендации по их приготовлению, а также классические рецепты праздничных блюд, издавна украшавших застолье в церковные праздники.

  •  
    2003

    Крепкие напитки

    Кулинария. Напитки.
    Вишневый, виноградный, гвоздичный, травный самогон, французская и огуречная водка, малиновый ликер, рябиновая наливка... В книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления алкогольных напитков, многие из которых отвечают самому взыскательному вкусу. Вы также познакомитесь с технологией смешивания классических алкогольных коктейлей, что позволит вам создать собственную коллекцию напитков.