• Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия

    Кулинария. Напитки.
    Эта книга одновременно познавательная и практическая литература читателям разобраться в необъятном разнообразии кулинарных традиций людей разных эпох, приготовить и оценить вкус "исторических блюд".

  • Pure Heart

    Кулинария. Напитки.
    Troylyn Ball and her husband, Charlie, an engineer and real estate developer, had spent their entire lives in Texas. But after a near fatal trip to the emergency room with their non-verbal, wheelchair-bound son Marshall, they admitted the dust and the heat were too dangerous. To save their boys, the Balls cashed out, sold their beloved farm, and moved to Asheville, North Carolina. Nearing fifty, Troy thought her chance at adventure had passed. But in this booming little Appalachian Mountain city of hippies, farmers, artisans, and retirees, she unexpectedly discovered a support network and something she’d never had in twenty-five years of providing round-the-clock care for her special needs boys: the freedom to pursue her own dreams. She struck up a friendship with a legendary eighty-year-old raconteur from the mountains, met his friends, and soon found herself in a rickety country shack with an ingeniously inventive retired farmer trying to create the best recipe ever for traditional mountain moonshine. But when the real estate bubble burst and the collapse of her husband Charlie’s new venture in Asheville left them deeply in debt, Troy realized her ten-year business plan for Troy & Sons Platinum Whiskey wasn’t enough. If she was going to save her family—and she was definitely going to save her family—she needed to become the most successful woman in the legal whiskey business. And she needed to do it fast, before the bank took her house, her business, and everything she’d worked so hard to achieve. Full of eccentric characters and charming locations—from a "haunted" cabin in the mountains to the last farm in the world to grow heritage Crooked Creek corn—Pure Heart is a charming story of a woman who set out to find a purpose in the most unexpected of places, and ended up finding happiness, contentment, and a community of love and respect.

  • Eating Korea

    Кулинария. Напитки., Путешествия и туризм
    Journalist, world traveler, and avid eater Graham Holliday has sampled some of the most exotic and intriguing cuisines in countries around the globe. However, none has intrigued him more or stayed with him longer than Korea’s. On a pilgrimage to Korea to unearth the real food eaten by locals, Holliday discovers a country of contradictions, a quickly developing modern society that hasn’t decided whether to shed or embrace its culinary roots. Devotees still make and consume traditional dishes in tiny holes-in-the-wall even as the phenomenon of Korean people televising themselves eating (mukbang) spreads ever more widely. Amid a changing culture that’s simultaneously trying to preserve what’s best about traditional Korean food while opening itself to a panoply of global influences, that’s balancing new and old, tradition and reinvention, the real and the artificial, Holliday seeks out the most delicious dishes in the most authentic settings-even if he has to prowl in back alleys to find them and convince reluctant restaurant owners that he can handle their unusual flavors. Holliday samples soondae (or blood sausage); beef barbeque; bibimbap; Korean black goat; wheat noodles in bottomless, steaming bowls; and the ubiquitous kimchi, discovering the exquisite, the inventive and, sometimes, the downright strange. Animated by Graham Holliday’s warm, engaging voice, Eating Korea is a vibrant tour through one the world’s most fascinating cultures and cuisines.

  • 2018

    Технология продаж и продвижения турпродукта

    Маркетинг и реклама, Для детей, Учащийся, Хобби. Ремесла.
    Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с туристскими продажами и эффективным продвижением турпродукта на рынке туристских услуг. Уделено внимание психологическим и методологическим вопросам туристских продаж и оценке важности их внедрения и развития в российском туристском бизнесе. Теоретический материал учебного пособия для эффективности усвоения подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы.

  • Нет обложки
    2017

    Лето ведьм

    Путешествия, Хобби. Ремесла., Детектив, Классика
    В маленьком городке в Умбрии во время праздника местного святого убита русская девушка, секретарь старой графини. Семья просит Александру поехать в Италию, узнать, почему убийство не раскрыто. Познакомившись с графиней, Александра попадает в "высший свет" города и начинает свое расследование с помощью комиссара Дини, однажды уже спасшего ее из рук убийцы в Тоскане. Ее пугают заброшенным аббатством в горах, рассказывают о пропаже местных школьниц. Удастся ли ей вычислить убийцу, сработает ли благословение старого монаха и что скрывается за стенами аббатства?

  • Ловля на мормышку

    Рыбалка
    Эта книга будет полезна как для начинающих, так и для опытных рыболовов. Читатель узнает много нового, интересного, и, возможно, у него появится желание отправиться на водоем и попробовать свои силы в ловле на мормышку. Богатый иллюстративный материал поможет сориентироваться в выборе мормышек, удочек, и многих других приспособлений для ловли рыбы. Для широкого круга читателей.

  • Шесть соток для лентяя

    Сад и огород
    Как выбрать садовый участок? Где поставить на нем дом? Как подготовить землю? Что в нее посадить? Как ухаживать за взошедшими растениями? Чем их подкармливать и лечить? Как собрать и сохранить полученный урожай? И самое главное - как затратить на все это минимальные усилия? Ответ на этот важнейший для россиян вопрос содержит эта уникальная книга.

  • Древесные комнатные растения. Энциклопедия

    Сад и огород
    Автор книги, кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники Ростовского университета, предлагает читателям обширный перечень комнатных растений, имеющих жизненную форму деревьев, кустарников и полукустарников. Именно они составляют большую часть ассортимента видов, представленных в торговле, а также коллекциях любителей и профессионалов. Описаны 515 видов из 222 родов, относящихся к 77 семействам. Даны подробные биологические характеристики, особенности культивирования, перечислены сорта и формы. В то же время это не столь модные и дорогие, но очень капризные бонсаи, а вполне доступные и успешно растущие и развивающиеся в комнатных условиях растения. В книге сознательно не приведены данные, касающиеся пальм, папоротников и суккулентов, так как отдельные книги по этим группам растений уже изданы или готовятся к изданию. Данная книга может быть рекомендована любителям-цветоводам, а также студентам профильных вузов, колледжей, лицеев и гимназий.

  • Первые блюда

    Кулинария. Напитки.
    "Похлебка и в горе утешит, и в мороз согреет", - издавна говорили на Руси. И действительно, вряд ли какая другая национальная кухня мира располагает столь богатым ассортиментом супов, как русская. Щи, борщи, рассольники, солянки, окрошки, ботвиньи, свекольники, разнообразные крупяные и овощные супы, уха - каждое из этих блюд могло бы стать украшением любого стола. Читателям данного издания будет также интересно познакомиться и с рецептами первых блюд европейской кухни.


  • Готовим без мяса

    Кулинария. Напитки.
    Все мы хотим питаться разнообразно, рационально и, что важно, недорого. В предлагаемой вашему вниманию книжке собраны такие рецепты, которые помогут обеспечить потребности вашего организма в основных пищевых веществах и витаминах. А это блюда из овощей, круп, макарон и даже сладкие изделия из разных видов теста. Главное, всегда помнить об умеренности в еде и запретить себе вставать из-за стола по сигналу `уф, больше не могу...` Читатель найдет здесь известные рецепты русской и др. национальных кухонь. Очень надеемся, что предлагаемые закуски, салаты, первые, вторые блюда, изделия из теста, а также желе, муссы и напитки весьма разнообразят ваш стол.

  • Быстро и вкусно! Выпуск № 1. Аппетитная курица

    Кулинария. Напитки., Периодические издания
    Представляем вашему вниманию очередной номер журнала "Быстро и вкусно!". В этом номере вы найдете более 40 рецептов простой кухни для всей семьи.

  • Пиво. Путеводитель (подарочное издание)

    Кулинария. Напитки.
    Эта уникальная книга детально рассказывает, как и из чего варят пиво. В ней характеризуются популярные марки пива разных стран мира, дается международная классификация сортов и типов пива, а также приводятся основы дегустации и правильного употребления этого напитка. И хотя современный мир пива настолько обширен и изменчив, что никакой путеводитель не в состоянии описать его исчерпывающе, этот путеводитель обеспечит вас четкими ориентирами, чтобы не заблудиться в бесконечном разнообразии марок пива. Формат: 20,5 см х 25,5 см.



  • Нет обложки
    , 2017

    Как стать кандидатом наук? 15 простых шагов

    Сад и огород, Познавательная и справочная литература, Бизнес литература
    В данной книге авторский коллектив уже состоявшихся кандидатов и докторов наук раскрывает свой многолетний опыт работы с аспирантами и соискателями и показывает, как наиболее эффективно подойти к вопросу написания и защиты диссертаций. Описанные в книге 15 шагов позволят за 6 месяцев написать диссертацию и выйти на защиту! Данная книга представлена не вузовским пособием с «сухой» научной информацией, а именно как практическое руководство и содержит конкретные рекомендации, которые могут применять аспиранты и соискатели любой специальности непосредственно при подготовке диссертации.

  • Нет обложки
    1861

    Дендизм и Джордж Браммелл

    Биографии и мемуары, Публицистика, Хобби. Ремесла., Культурология
    Такого Денди, каким был Браммелл, более не увидят: но люди, подобные ему, в какое бы одеяние ни облекал их свет, можно с уверенностью сказать, будут всегда, и даже в Англии. Они свидетельствуют о великолепном разнообразии божественного творения: они вечны, как прихоть. Человечество столь же нуждается в них, и в их очаровании, как и в своих самых возвышенных героях, в своих самых суровых величиях. Они дают разумным существам радости, на которые те имеют право. Они входят в состав благоденствия общества, как другие люди в состав общественной нравственности. Это натуры двойственные и сложные, неопределенного духовного пола, грация которых еще более проявляется в силе, a сила опять таки в грации… Третье издание на русском языке небольшого, но невероятно изящного трактата Барбе д’Оревильи о самом знаменитом денди всех времен – Джордже Брайане Браммелле.

  • Очерки природы и быта Беломорского края России

    Охота
    С.-Петербург. 1868 год. Типография Ретгера и Шнейдера.Владельческий переплет. Сохранность хорошая.Охота в лесах Архангельской губернии с приложением катры Архангельской губернии.В своих очерках А.Михайлов рассказывает об охоте на лесного зверя и птицу в Архангельской губернии. Морских промыслов автор касался настолько, насколько это входило в его программу. Очерки написаны в занимательной форме, с максимальной простотой и непосредственностью.Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.


  • Справочная садовая книга

    Сад и огород
    Прижизненное издание.С.-Петербург. 1903 год. Издание П. П. Сойкина.Владельческий современный цельнокожаный переплет с богатым золотым тиснением. С 273 рисунками. Сохранность хорошая.Пособие для любителей садоводства, огородничества и комнатной культуры растений. "При составлении настоящего справочника я руководствовался целью собрать, в известной системе, сведения, необходимые при занятии садоводством и огородничеством. Сведения эти разбросаны в различных изданиях, настоящий справочник может оказаться особенно полезным".Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.

Фильтр